Au Cyrano, nous vous proposons une « Balade gustative » de notre belle région.
Passez un moment unique, en toute convivialité, partagez des émotions culinaires et découvrez des accords vins/mets extraordinaires sous les conseils du chef Gerty.
5 tables maximum.
Les réservations doivent se faire 24 heures à l’avance.
Organisez votre retour chez vous en toute sécurité grâce à notre Shuttle (uniquement sur réservation)
Il y a 40 ans, Gérard Linnertz, plus connu sous le nom de Gerty, se lançait dans un projet dont peu concevaient la réussite. L’Histoire débute en 1982 avec un bistrot de village appelé « Le Charleston ».
En 1988, Gerty eu la possibilité d’acquérir la maison mitoyenne, l’ancien garage Toyota Nachsem. Entouré par sa famille et ses amis, et guidé par sa passion pour la gastronomie, les vins et l’accueil, Gerty crée « Le Cyrano », suivit de la transformation du « Charleston » qui devient « Chez Gerty » en 1998.
Depuis sa création, l’établissement est en constant développement, tout en mettant l’accent sur la qualité, le terroir et la convivialité. Gerty se dédie maintenant uniquement à la cuisine de son restaurant gastronomique.
A chacun de nos passages dans la région. Prendre son temps et déguster des plats gastronomiques ou bistronomiques côtė brasserie… jamais déçu en 6 visites… On cherche des excuses pour faire les 155km qui nous séparent.
Au top ! Merveilleuse découverte gustative. Le chef nous a fait voyager tout au long du repas. Merci à lui pour son accueil.
ÉPOUSTOUFLANT Dès notre arrivée, nous avons été accueillis par le sourire du patron. Le restaurant décoré avec goût et élégance offre une atmosphère chaleureuse. L’apéro champagne suivi de mises en bouche froide et chaude dont la subtilité d’arômes et de parfums fût détaillée par le maître des lieux nous laissa déjà bouche bée. La minutieuse sélection de chaque vin a été de toute évidence établie par un connaisseur qui vous chante sa passion et qui n’est autre que Gerty. La mélodie qui se dégage de la suite du repas vous emmène vers un monde inexploré et merveilleux. L’amour du métier est ressenti à chaque bouchée. La présentation et l’harmonie des mets en est le résultat. Encore merci et félicitations à toute l’équipe. Karo&Philippe
Une soirée réussite Avec deux couples pour une soirée merveilleuse entre amis. Pour nous c’ était la première fois au ‘Cyrano’. On avait choisit le menu 5 services, quelle symphonie ! En hésitant aux choix des vins, on a opter pour la formule ‘Forfait’. Bon choix. A faire et à refaire!
Le Restaurant gourmand par excellence, où Gerty se fera un plaisir de Vous recevoir.
Passer un moment unique, en toute convivialité, partager des émotions culinaires et découvrir des accords vins/mets extraordinaires.
En savoir plusSitué au cœur des Cantons de l’Est et longé par le RAVeL (Vennbahn), notre hôtel-restaurant de charme vous accueille toute l’année avec ses 18 chambres entièrement rénovées, sa terrasse extérieure et ses deux restaurants.
Nombreuses activités été comme hiver (balades à vélo, randonnées, ski, …). Pour les amateurs des deux roues, un garage sécurisé avec équipements spécialement conçus pour les vélos est à disposition.
Accès vers l'hotel